A Alpha.Mar vem de uma empresa familiar que foi fundada em 1969. Situada em Cananeia, São Paulo em uma área isolada e livre de poluição, sendo uma das empresas pioneiras no segmento de ostras. É produtora de ostras nativas há mais de 50 anos servindo o mercado nacional. Possui uma grande bagagem de experiência no mercado e excelência no atendimento garantindo a satisfação com a entrega do nosso produto.

No processo de criação da ostra, os coletores de sementes aguardam a época da desvoa para serem jogadas no mar. As sementes são colhidas depois de cinco meses e colocadas em bandejas, as bandejas são colocadas de volta no mar para a fase da engorda e por fim a lavagem enérgica com água do mar para deixar as cascas bem limpas.

As ostras são tratadas em ambiente para garantir uma excelente qualidade até chegada para o cliente.